#6. december – raw pebernødder

#6. december – raw pebernødder

Det der ‘raw’ var ret populært for nogle år siden, men i mit netværk drev det hurtigt over igen. Jeg ville lige give det et sidste forsøg her i juletiden og fandt en opskrift på nogle raw “pebernødder” inde på en fitness-side.

Jeg vil sige at de aldrig nogensinde når op til de rigtige pebernødder, som jeg postede i går. Men… som et sundere alternativ i juletiden synes jeg de er gode. De smager dejlig krydret og har konsistens som havregrynskugler. Prøv dem – du fortryder i hvert fald ikke!

Leave a commentLæs mere

Vanilje-køb til julens bagværk (og andre søde sager)

Vanilje-køb til julens bagværk (og andre søde sager)

Det er december lige om lidt og det medfører ofte en omgang småkage-bagning og andre lækre opskrifter, hvor vanilje indgår. For hvad er vaniljekranse uden de smukke sorte vanilje-prikker?

Jeg køber mine vaniljestænger via den engelske webshop VanillaMart og har gjort det i mange år – resultatet er altid smukke, tykke, bløde vaniljestænger med masser af smag. Og så er prisen god!

For god ordens skyld vil jeg lige skrive at dette hverken er sponsoreret eller at VanillaMart ved jeg skriver dette indlæg – men at et blot er en god gammeldags anbefaling fra mig til jer.

1 CommentLæs mere

Rocky Roads med lakrids

Rocky Roads med lakrids

Rocky roads er en typisk amerikansk snack og kan laves i et utal af varianter. Hovedingredienserne er chokolade, skumfiduser og nødder og så tilsat fyld efter smag. Jeg har lavet dem i mange forskellige variationer efterhånden, så hvis du fortsat ikke har prøvet at lave dem, så kom igang. Det tager ikke mange øjeblikke og det er en oplagt hyggeting at lave med ungerne.

Leave a commentLæs mere